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黑椒金丝烤虾的做法

黑椒金丝烤虾

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爱生活的馋猫vip

菜谱:585 / 关注:10 / 粉丝:18256 2019-03-19 / 人看过

春季的虾价格比较贵,昨天买的是43元一斤,但是因为虾的营养价值极高,我就经常做给家人吃,贵点也值得。虾能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。所以男性常吃虾还是很不错的食补选择的。虾肉含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,且虾的脂肪含量很少,所以爱美怕胖的人,就算贪嘴吃多也不怕长肉。今天把做法分享给大家,您要是也喜欢吃下,不妨试试这种新吃法~

用料

辅料

黑椒金丝烤虾的做法

1.

准备好食材,龙须面的大小看个人喜好来买,我是家里的面,有什么就用什么了。

2.

准备一根牙签,从虾的第二个关节插入牙签

3.

轻轻提起,虾线就轻易拉出来了

4.

抽出虾线后,用剪刀把虾须和虾脚都剪掉。

5.

接下来就要串虾,把竹签尖端从虾尾部插入,慢慢往上推,到头的位置即可停住。

6.

虾准备好了,煮开一锅清水,将面放入锅内煮30秒,立刻捞出过冷水防粘。

7.

将挂面缠上虾的身上,细挂面会比较麻烦,建议买粗的,不容易断也好缠一些。

8.

处理好的虾全部放入铺了锡纸的学厨烤盘里,将黑胡椒酱加入1勺花生油和2勺清水拌匀成比较稀的酱汁,涂抹在虾身上。

9.

ACA烤箱上下火190度预热,放入中层烤制17分钟,中途翻一下面涂酱汁即可。

10.

烤一箱虾,香飘满楼

黑椒金丝烤虾成品图

黑椒金丝烤虾成品图
黑椒金丝烤虾成品图
黑椒金丝烤虾成品图
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