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香辣豆豉藕丁的做法

香辣豆豉藕丁

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菜谱:1189 / 关注:228 / 粉丝:40182 2018-09-27 / 人看过

莲藕营养丰富,口感脆嫩,可以炖也可以炒,还可以卤。如果你说你想吃生的,那也是可以的。无论哪种吃法都特别赞。我今天给大家分享的就是我家常吃的【香辣豆豉藕丁】,做法非常简单,但特别好吃,开胃下饭,每顿做一大盘都不够吃。餐桌上有它,一大锅米饭也是不够吃的~

用料

主料

辅料

香辣豆豉藕丁的做法

1.

莲藕削皮,用清水浸泡后,将莲藕切丁,干辣椒切段,备好花椒;

2.

炒锅倒入适量玉米油烧热,放入干辣椒、花椒炒香;

3.

放入莲藕,大火翻炒;

4.

再放入香辣豆豉酱翻炒均匀;

5.

调入适量盐、糖、鸡粉;

6.

翻炒均匀,关火;

7.

【香辣豆豉藕丁】做好啦。

香辣豆豉藕丁成品图

香辣豆豉藕丁成品图
香辣豆豉藕丁成品图
香辣豆豉藕丁成品图
香辣豆豉藕丁成品图

烹饪技巧

1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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